Урок 5. Питание, здоровье и воздержание

«Смотрите же за собою, чтобы сердца ваши не отягчались объядением и пьянством и заботами житейскими, и чтобы день тот не постиг вас внезапно» (От Луки 21:34).

«Только немногие понимают, какое большое влияние оказывают на их здоровье, характер, на способность приносить пользу в этом мире и на их участь в вечности привычки в еде… Тело должно быть слугой разума, а не разум – тела». – Патриархи и пророки. – С.562.

Дополнительные материалы для изучения: Здоровая жизнь. – С.68-70

Воскресенье 24 октября

1. Наилучшие продукты

а. Какие продукты являются наилучшими для человечества? Бытие 1:29.

И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; - вам [сие] будет в пищу… (Быт.1:29)

«Чтобы знать, какие продукты питания являются наилучшими, мы должны изучить первоначальный Божий план о том, чем питаться человеку. Тот, Кто сотворил человека и Кто понимает его потребности, указал Адаму, что ему есть. [Бытие 1:29 цитируется]. Оставив Едем, чтобы добывать себе на жизнь, обрабатывая землю, находящуюся под проклятием греха, человек получил разрешение есть также «полевую траву» (Бытие 3:18).

Злаки, фрукты, орехи и овощи составляют питание, определенное нашим Творцом для нас. Эти продукты, приготовленные самым простым и естественным способом, являются наиболее полезной и питательной пищей. Они дают силу, выносливость, энергию и ясность мышления, чего не может дать более сложная и возбуждающая пища». – Советы по пище и питанию. – С.81.

б. Какие продукты мы можем употреблять в большом количестве? Песни Песней 7:14.

Мандрагоры уже пустили благовоние, и у дверей наших всякие превосходные плоды, новые и старые: [это] сберегла я для тебя, мой возлюбленный! (Песн.7:14).

«Мы рекомендуем людям питаться просто, но это не значит, что мы рекомендуем им питаться скудно. Необходимо употреблять много спелых разнообразных овощей и фруктов». // Знамения времени, 30 сентября 1897 года.

Понедельник 25 октября

2. Качество и количество

а. Какие продукты необходимо выбирать для здорового питания? Притчи 23:1.

Когда сядешь вкушать пищу с властелином, то тщательно наблюдай, что перед тобою… (Прит.23:1).

«Начатки воспитания, которым матери должны научить детей еще в младенчестве, касаются физического здоровья. Детей необходимо приучить только к простой, здоровой пище, что сохранит их здоровье в наилучшем состоянии». – Советы по пище и питанию. – С.228, 229.

«Наше тело состоит из усвоенных организмом продуктов, и, чтобы ткани тела были сильными и здоровыми, мы должны правильно питаться и готовить пищу так искусно, чтобы она лучше всего отвечала потребностям и нуждам нашего организма». – Воспитание детей. – С.373.

б. Какие привычки способствуют крепкому здоровью? Какие советы необходимо включить в работу воспитания? Екклесиаста 3:2; 10:17.

…время рождаться, и время умирать; время насаждать, и время вырывать посаженное… (Еккл.3:2).

Благо тебе, земля, когда царь у тебя из благородного рода, и князья твои едят вовремя, для подкрепления, а не для пресыщения! (Еккл.10:17).

«Работая без отдыха, пищеварительные органы ослабевают, и в результате появляется чувство изнурения и желание постоянно перекусывать. Самый верный способ излечиться от этого – пореже и поменьше есть; довольствоваться простой и скромной пищей; принимать ее два раза в день или самое большее – трижды». – Советы по пище и питанию. – С.175.

«После очередного приема пищи желудку следует дать отдохнуть пять часов. До следующего приема еды желудок нельзя нагружать никакими видами пищи». – Воспитание детей. – С.389.

«Ранний ужин нарушает пищеварение, а если ужинать поздно, то пища не успевает перевариться до сна. Таким образом, желудок лишается достаточного отдыха. Сон становится беспокойным, мозг и нервная система изнурены, аппетита к завтраку нет, весь организм остался без отдыха, и в результате он не готов к выполнению дневных обязанностей». – Советы по пище и питанию. – С.176.

в. Какой принцип необходимо помнить при выборе пищи? Иакова 4:17.

Итак, кто разумеет делать добро и не делает, тому грех. (Иак.4:17).

«Те, которые, получив свет, не будут есть и пить согласно этим принципам, но последуют желаниям своего аппетита, не смогут поступать неуклонно и принципиально и в других вопросах». – Советы по здоровью. – С.39.

Вторник 26 октября

3. Опасная пища

а. Какое предостережение дано относительно выбора фруктов и овощей? Екклесиаста 3:1.

Всему свое время, и время всякой вещи под небом… (Еккл.3:1).

«Не следует употреблять в пищу перезревшие фрукты или несвежие овощи. Кроме того, овощи и фрукты не следует совмещать в один прием пищи». // Знамения времени, 30 сентября 1897 года.

б. Что говорит Библия о тех, которые не могут контролировать свой аппетит? Притчи 23:21; К Филиппийцам 3:19.

…потому что пьяница и пресыщающийся обеднеют, и сонливость оденет в рубище. (Прит.23:21).

Их конец - погибель, их бог - чрево, и слава их - в сраме, они мыслят о земном. (Фил.3:19).

«Часто разные виды продуктов, попадая в желудок, не совмещаются, и в результате происходит брожение… Не употребляйте за один прием пищи слишком много разнообразных продуктов». – Этот день с Богом. – С.340.

в. Чем люди рискуют заболеть, употребляя мясо?

«Употребление мяса в большой степени является причиной рака, опухолей и всех воспалительных заболеваний». – Советы по пище и питанию. – С.388.

г. Что категорически запрещено употреблять в пищу? Левит 3:17. Что мы должны осознавать о муке высшего сорта, сахаре, сладкой выпечке, пудингах и т. д. и т. п.?

Это постановление вечное в роды ваши, во всех жилищах ваших; никакого тука и никакой крови не ешьте. (Лев.3:17).

«Мы не считаем, что жареная картошка полезна… Употребляйте лишь ту пищу, в которой нет животного жира». – Советы по пище и питанию. – С.388.

«Мясные блюда, масло, сыры, разнообразные пирожные и торты, приправленная специями пища, ароматические приправы в равной мере широко употребляемы… Такое питание приводит к расстройству желудка, нервной возбудимости и ослаблению интеллекта». – Там же. – С.236.

«Хлеб из белой муки высшего сорта часто бывает причиной запоров и других болезненных явлений и не содержит тех питательных веществ, которые имеются в хлебе из цельной пшеницы». – Там же. – С.320.

«Обычно в пищу используют слишком много сахара. Торты, сладкие пудинги, кондитерские изделия, желе, джемы являются причиной расстройства желудка. Особенно вредны сладкие кремы и пудинги, в которых молоко, яйца и сахар являются главными составными частями». – Там же. – С.113.

«Сахар неблагоприятно действует на желудок. Он вызывает брожение, а это притупляет ум и влияет на настроение человека, способствуя раздражительности». – Там же. – С.327.

Среда 27 октября

4. Общее воздержание и самообладание

а. Какое качество, касающееся здоровья, является одним из плодов Духа? К Галатам 5:22, 23. Какое определение ему дается? 1 Коринфянам 9:25.

Плод же духа: любовь, радость, мир, долготерпение, благость, милосердие, вера, кротость, воздержание. На таковых нет закона. (Гал.5:22,23).

Все подвижники воздерживаются от всего: те для получения венца тленного, а мы - нетленного. (1Кор.9:25).

«Истинное воздержание учит нас полностью отказаться от всего вредного и разумно употреблять полезное». – Патриархи и пророки. – С.562.

«Отказ от вредной пищи и питья – это плод истинной религии. Тот, кто по-настоящему обратился, оставит все пагубные привычки и пристрастия. Абсолютным воздержанием такой человек победит свои наклонности, разрушающие здоровье». – Советы по пище и питанию. – С.457.

б. Какой вред приносит невоздержанность? Притчи 25:28.

Что город разрушенный, без стен, то человек, не владеющий духом своим. (Прит.25:28).

«Грех невоздержания в еде – слишком частое употребление пищи, употребление слишком большого количества пищи и употребление жирной, нездоровой пищи – нарушает правильную деятельность пищеварительных органов, воздействует на мозг, искажает суждение, мешая рациональному, спокойному, здоровому мышлению и действию». – Воспитание детей. – С.398.

«Невоздержанность в еде и питье, невоздержанность в труде, невоздержанность почти во всем можно наблюдать повсеместно. Работники, прилагающие огромные усилия для того, чтобы выполнить определенную работу за нужное время, а затем продолжающие работать, когда их разум говорит, что необходимо отдохнуть, никогда не добиваются успеха. Они живут за счет заимствованного «капитала». Они растрачивают силы, которые предназначены для будущего. Когда же понадобится энергия, которую они столь бездумно использовали, эти работники потерпят неудачу, поскольку ее у них уже не окажется… Людям, нарушающим законы здоровья, придется однажды заплатить за это. Бог ежедневно дарует нам силы, но если мы беспечно тратим эту энергию постоянным перенапряжением, то принесем меньше пользы в этой жизни и умрем преждевременно». // Знамения времени, 30 сентября 1897 года.

«К тому времени, когда мы ложимся спать, желудок уже должен закончить свою работу и отдыхать наравне с другими органами. Пищеварение никогда не должно протекать в часы ночного сна. Как только перегруженный желудок закончил переваривать пищу, он истощается, что вызывает слабость. Это чувство слабости принимается многими за чувство голода, и, не дав желудку времени для отдыха, его снова наполняют пищей, которая на некоторое время устраняет слабость. Но чем больше исполняются желания аппетита, тем больше он будет требовать, чтобы его удовлетворяли». – Советы по пище и питанию. – С.175.

Четверг 28 октября

5. Кулинарное мастерство

а. Какой науке необходимо обучать детей с самого раннего возраста и почему?

«Возможно, кулинарное искусство не столь привлекательно по сравнению с другими видами деятельности, но в действительности эти навыки по своему значению стоят выше всех других. Именно так Господь относится к приготовлению здоровой пищи. Он высоко ценит тех, кто верно исполняет свои обязанности, готовя здоровую и вкусную еду». – Советы по пище и питанию. – С.251.

«Очень важно, чтобы искусство приготовления пищи являлось одной из составных воспитания». – Там же. – С.260.

«Матери должны приучать своих дочерей с самого раннего возраста работать на кухне и должны помочь им овладеть искусством приготовления пищи». – Там же. – С.262.

«Христианский долг тех, которые готовят пищу, – научиться готовить здоровую еду разнообразными способами, чтобы она была и вкусной, и полезной». – Советы по здоровью. – С.116.

б. Какие виды хлеба наиболее питательны и полезны?

«Никакая пшеничная мука не может быть рекомендована для ежедневного питания. Смесь пшеничной муки с овсяной и ржаной намного питательнее, чем пшеничная мука, из которой удалены все питательные вещества». – Советы по пище и питанию. – С.321.

в. Что сказал Иисус о двух видах хлеба, которые нужны человечеству? От Матфея 4:4; От Иоанна 6:33-35; 5:39.

Он же сказал ему в ответ: написано: не хлебом одним будет жить человек, но всяким словом, исходящим из уст Божиих. (Матф.4:4).

Ибо хлеб Божий есть тот, который сходит с небес и дает жизнь миру. На это сказали Ему: Господи! подавай нам всегда такой хлеб. Иисус же сказал им: Я есмь хлеб жизни; приходящий ко Мне не будет алкать, и верующий в Меня не будет жаждать никогда. (Иоан.6:33-35).

Исследуйте Писания, ибо вы думаете чрез них иметь жизнь вечную; а они свидетельствуют о Мне. (Иоан.5:39).

«Слово Божье – это хлеб жизни». – Взгляд ввысь. – С.125.

Пятница 29 октября

Вопросы для повторения и размышления

1. Какие благословения мы обретаем, питаясь растительной пищей?

2. Почему столь важно для нас научиться контролировать свой аппетит?

3. Назовите некоторые продукты, вредность которых многие могут не осознавать.

4. Назовите два плохих, невоздержанных поступка, связанных с последним приемом пищи.

5. Сравните, как кулинарное мастерство рассматривает мир, и как его рассматривает Бог.